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Dr. Oetker Kuvertüre Zartbitter 59% Kakao 150g
(Couverture de chocolat noir pour fondre et cuire 150g)
Enrobage à base de chocolat noir à 59% de cacao, idéal pour la pâtisserie, comme glaçage à gâteau ou pour décorer des biscuits, afin d'obtenir le gâteau au goût parfait. Le chocolat noir de couverture Oetker est idéal pour cuire, râper et enrober gâteaux et pâtisseries. Il est également délicieux dans les mousses au chocolat ou les sauces au chocolat. Chocolat de couverture noir à fondre et à cuire, idéal pour fourrer et recouvrir gâteaux, pâtisseries et entremets, facile à doser. Que ce soit comme ingrédient de cuisson, fourrage au chocolat dans les desserts ou pour le glaçage et la décoration de gâteaux et de pâtisseries, la couverture noire évoque une délicieuse expérience de votre dessert.
A consommer de préférence avant le 30/06/2024
Code Produit : 4000521007027
Origine :
Conditionnement : Sachet fraicheur de 150g
Etiquette
Ingrédients: Cacao : 59% minimum. Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, émulsifiant (E442). Peut contenir des traces de NOISETTES.
/ Allergènes: des noisettes, Lait et produits dérivés, y compris le lactose.
/ Les directions: Idéal pour cuire, râper et enrober les pâtisseries. Voici comment procéder : Hacher grossièrement la couverture, la faire fondre au bain-marie à feu doux, la laisser refroidir un peu et l'utiliser pour recouvrir les pâtisseries. Remarque : Lors du chauffage, aucune eau ne doit pénétrer dans la couverture. Pour une brillance particulièrement belle, laisser refroidir la couverture fondue à 25-27°C hors bain-marie et la réchauffer à nouveau au bain-marie à 30°C maximum en remuant.
/ Nutrition: valeurs nutritives moyennes pour 100g :énergie: 2286kJ/ 550kcal, matières grasses : 37g, dont acides gras saturés : 22g, glucides : 43g, dont sucre : 40g, fibres : 8.6g, protéines : 7.0g, sel : 0.05g
/ à consommer de préférence avant: voir emballage
/ à conserver au frais et au sec
/ produit en Allemagne